Donuts alla zucca: una delizia sensi di colpa FREE!

Ok lo ammetto adoro la zucca e la metto ovunque posso, primi, secondi, contorni, dolci, dolci e ancora dolci!

Ma questi DONUTS alla ZUCCA sono davvero il top!!! Quando poi incontrano la glassa al cioccolato fondente… Dai su guardatele, sono o non sono irresistibili?donuts alla zucca

Tutta la morbidezza, la bontà e la bellezza dei donuts ma senza sensi di colpa!

Questi meravigliosi donuts alla zucca sono cotti al forno!!!

Prima…donuts alla zucca

Dopo!donuts alla zucca

Facili, veloci, leggeri e golosi, che dite proviamo a farli insieme?

Ingredienti:
  • 500 g di zucca;
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere;
  • 3 uova;
  • 280 g di farina;
  • 150 g di zucchero a velo;
  • 1 bustina di lievito;
  • 10 cl olio di semi;
  • sale;

Per la glassa

  • 100 g di cioccolato fondente;
  • 80 g di burro;
  • 80 g di zucchero a velo;
  • 1 cucchiaio d’olio.
Procedimento:
  • Pulite la zucca e tagliatela a cubetti.
  • Cuocetela a vapore per 30 minuti m.
  • Passatele al mixer e versate la purea in una ciotola.
  • Aggiungete le uova, 10 cl d’olio, il cacao, lo zucchero e un pizzico di sale.
  • Incorporate, un po’ alla volta, la farina e il lievito setacciati.
  • Lasciate riposare per 15 minuti.
  • Con l’aiuto di una sac à poche disponete l’impasto dentro la teglia precedentemente unta con l’olio.
  • Infornate per 15 minuti.

Preparate la glassa: tagliate la cioccolata a scaglie e fatela fondere a bagnomaria con il burro a cubetti. Aggiungete l’olio e lo zucchero e mescolate vigorosamente. Immergete le ciambelle nella glassa e decorate a piacere.donuts alla zucca

Sono curiosa di vedere i vostri sfornati e decorati, una ricetta che farete e rifarete fidatevi!!!

Lo stampo che ho usato lo trovate da Peroni o sul loro sito, vi rimetto QUI il link!

Per tutte le mia altre ricette con la zucca invece… Sbirciate QUI!!!

Buon lunedì!!!

www.pdf24.org    Send article as PDF   

Salva & stampa

Send article as PDF

Iscriviti alla Newsletter

Be LADdicted, iscriviti alla newsletter per ricevere sempre gli aggiornamenti!!!

Articoli recenti

Categorie

Be First to Comment

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *